Doğal Bal

 

Doğal Bal

Doğal bal, arıların çiçeklerden topladıkları nektarın, kovan içerisinde işlenerek oluşturduğu tatlı ve şifalı bir gıdadır. Yüzyıllardır birçok kültürde besin, tatlandırıcı ve ilaç olarak kullanılan doğal balın, sağlığa faydaları saymakla bitmez. Bu yazıda, doğal balın özellikleri, sağlık üzerine etkileri ve doğal balın nasıl ayırt edileceği gibi konulara değinilecektir.

Doğal bal, içeriğindeki zengin vitamin ve mineraller sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. A, C, D, E vitaminleri ile çinko, demir, potasyum, magnezyum gibi mineralleri bünyesinde barındırır. Bu özellikleri ile doğal bal, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir. Ayrıca, antiseptik özellikleri sayesinde yaraların iyileşmesini hızlandırır ve mikroplarla savaşır.